Quel contrasto di sapori indimenticabile che solletica il palato. Zucca, amaretti e Parmigiano Reggiano 24 mesi sono la squadra vincente di questi tortelli realizzati a mano, con sfoglia all’uovo tirata sottile.

Un piatto classico e di carattere, da condividere o gustare da soli.

Fai cuocere i tortelli in abbondante acqua bollente per 4-6 minuti, poi puoi condirli con il classico burro e salvia o con un buon soffritto, come da tradizione.