Le vere star del menù, con il tipico ripieno di spinaci, biete, ricotta e Parmigiano Reggiano 24 mesi che ti esplode in bocca e ti regala un sorriso.

Che tu li gusti in solitaria o in compagnia, ti accorgerai della cura e della passione con cui li realizziamo, rigorosamente a mano, con sfoglia all’uovo tirata sottile.

Basta cuocerli in abbondante acqua bollente per 4-6 minuti e sono pronti.
 

Il condimento perfetto? Con burro e Parmigiano grattugiato, naturalmente.